Azienda Agricola Biologica
Sono pronte le zucchine, tra gli ortaggi estivi più amati, sono facili da preparare e si possono gustare in mille modi, sia cotte che crude. Le zucchine sono una fonte di vitamine e sali minerali, inoltre contengono amminoacidi che servono al nostro organismo per formare le proteine. Con una sana alimentazione potrete sfruttare al meglio […]
Una domenica d’estate, un’occasione per stare insieme, visitare l’Azienda, ed assaggiare la cucina Wok preparata tutti assieme, non mancate. Chiamate per aderire oppure inviate un messaggio nella pagina dei “Contatti”
I Piselli e le Fave Fresche Stiamo raccogliendo fave e piselli, per chi volesse venirci a trovare sono freschi, sono i primi frutti del sole di primavera!
Il farro seminato a novembre è cresciuto, il regime biologico non prevede diserbanti e con il farro sono cresciuti anche degli splendidi fiori gialli ( le rapette selvatiche) produrremo meno, ma non abbiamo inquinato e se la pioggia ci aiuterà il farro “mangerà” le rapette, è comunque uno spettacolo meraviglioso!!!
L’inverno sta finendo, con la primavera si piantano nuove cose nell’orto. Le piccole piantine di zucchine bio sono arrivate e sono già a dimora nel nostro orto! Presto ne assaggeremo i frutti !!
IL MIELE DI APICOLTURA DEL CONERO Quest’anno ospitiamo un amico in Azienda: un apicoltore, “L’Apicoltura del Conero” che produce Miele biologico. Ha portato qui le sue arnie la scorsa primavera e da settembre possiamo fornire, assieme alle nostre verdure, anche miele di Girasole, di Acacia e Millefiori. Le api hanno bottinato i nostri girasoli, le […]
La Natura ci offre ciò che ci necessita al momento giusto, per questo bisogna seguire la stagionalità dei prodotti. Alcuni prodotti non sono più disponibili, e sono elencati qua sotto, ma altri tipo i cavolfiori ed i finocchi stanno per terminare. PRODUZIONE TERMINATA: olio olive patate verze e cavolo cappuccio
L’inverno è una stagione con poche ore di sole e temperature piuttosto basse, ma nonostante ciò ci sono anche colture che hanno maggior resistenza al freddo e popolano l’orto in questi mesi: gli ortaggi invernali. patate fave piselli carciofi cipolle aglio SEMINA INVERNALE:
Cosa sta per arrivare di nuovo nelle nostre cassette di verdura invernale? Con il cambiare della temperatura si rinnovano le semine dei prodotti autunnali e invernali, mentre alcune della stagione precedente continuano ad esserci ancora. cavoli finocchi insalate bietole cicorie patate zucche NUOVI PRODOTTI: ANCORA DISPONIBILI: